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以科技创新服务农业 华南理工教师获广州农村科技特派员大赛一等奖

时间:2024-01-29供稿单位:食品科学与工程学院浏览量:789

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1月25日,首届广州农村科技特派员大赛落幕。best365官网登录入口食品科学与工程学院苏健裕教授级高级工程师荣获大赛一等奖,并获评“我喜爱的优秀特派员”,韩忠副研究员获评“广州优秀农村科技特派员”。

苏健裕深入梅州地区开展科技服务,发现当地特色种质资源“梅片树”可用来生产名贵医药、日化和食品用原料后,随即组织团队开展攻关,实现了高纯天然右旋龙脑的国产化,不仅有效破解产业发展中的技术瓶颈,更是为当地村民开辟出长期、稳定的致富思路。

韩忠针对岭南特产荔枝高值化利用中存在的问题,前往生产一线进行调研指导,突破了荔枝精深加工瓶颈,建立剥皮去核加工生产线,实现机械去核装备协同高强脉冲电场破壁处理,解决了人工剥皮、去核的加工难题,降低原料人为污染,大幅提升生产效率。

本次大赛“以科技服务三农 助力‘百千万工程’”为主题,由广州市科学技术局、广州市农业农村局和广州市科学技术协会指导,广州产投和广州市科技进步基金会联合主办,吸引了广州市超4100名农村科技特派员和团队参赛,评出“广州优秀农村科技特派员”50名,从中最终决出一等奖获得者3名、二等奖7名、三等奖10名,并通过网络投票评选出“我喜爱的优秀特派员”20名。




文字:南方农村报、贾卫辉

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责任编辑:徐培木

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